コンクリートの壁面に穴を開けて配線を通すことはできますか？

もちろんできます。
ご懸念の通り、RC造り建物でコア抜き時に誤って鉄筋を傷つけてしまっては建物の長期的な安全性にも関わってきてしまいます。

東海防犯サービスではウォールスキャナーというコンクリート内部の鉄筋や配線をスキャンすることができる機器で調査を行い安全に貫通穴を開けていい場所を定めてから穿孔を行いますので、建物の強度や安全性を脅かすことなく安全に穴開けを行えます。

マンションやビルで隠蔽配線を行う場合ではコンクリートへの穴開けは避けて通れませんが、東海防犯サービスでは万全の体制で施工を行っておりますので安心してお任せください。